Il piatto nazionale norvegese è il taco. Lo dimostra il venerdì.
I tacos sono arrivati in Norvegia nel 1965, importati da un droghiere di Stavanger per gli americani venuti per il petrolio del Mare del Nord. Nel 2023, riporta lo Store norske leksikon, il 13 per cento dei norvegesi — circa 715.000 persone — li mangiava ogni venerdì. La versione di casa: macinato di manzo, una bustina di spezie, mais, cetriolo, formaggio grattugiato e panna acida. Il Messico non è stato consultato. Alla Norvegia sta bene così.



