L’inglese del postoGira a sinistra al robot, e non aspettare il «just now».
Qui le indicazioni stradali hanno i robot — i semafori. «Now now» vuol dire tra qualche minuto; «just now» vuol dire più tardi, forse molto più tardi, quindi regolati. E proprio al robot, tieni telefono e borsa lontani dal sedile del passeggero: agli incroci i ladri rompono i finestrini per prendere qualsiasi cosa sia in vista, quindi va tutto nel bagagliaio.
Guerra a tavolaUn braai non è un barbecue. Non chiamarlo così.
Il braai è il modo in cui il Sudafrica sta in compagnia: boerewors, costolette d’agnello e sosaties sulla brace, il pap come contorno, e ospiti che arrivano con la propria carne o con un’insalata in mano. L’Heritage Day, il 24 settembre, è anche il National Braai Day. Chiamalo barbecue e qualcuno ti spiegherà la differenza con dovizia di particolari. Se sei invitato, porta qualcosa per la griglia.
Falso mitoFalse Bay ha perso i suoi squali bianchi per colpa di due orche.
Prima del 2015 False Bay era famosa per gli squali bianchi. Poi due orche maschio, note come Port e Starboard, hanno cominciato a cacciarli per il loro fegato, e nel 2020 gli avvistamenti nella baia erano vicini allo zero. Ai pinguini della stessa baia è andata meglio: a Boulders Beach si è passati da due coppie nidificanti nel 1982 a una colonia di qualche migliaio. Prima di pagare, chiedi agli operatori di immersioni in gabbia quali sono stati gli avvistamenti recenti.
Regole non scritteLa persona con il gilet catarifrangente è un car guard, e lavora per le mance.
In molti parcheggi qualcuno con un gilet ad alta visibilità sorveglia le auto e ti fa segno quando esci dal posto. È un lavoro informale — i car guard lavorano in proprio e le mance sono il loro reddito — quindi tieni qualche moneta o una banconota piccola in macchina per quando riparti. E un’auto sorvegliata è anche meno allettante per i ladri.
Colonna sonoraLa colonna sonora è l’amapiano, ed è nato qui.
Il suono house tutto log drum è uscito dalle township del Gauteng a metà degli anni 2010 e oggi ha classifiche tutte sue anche all’estero. «Water» di Tyla, pop con l’amapiano nelle ossa, ha vinto nel 2024 il primo Grammy per la Best African Music Performance. Johannesburg è il posto dove ascoltarlo come si deve; chiedi a qualcuno del posto dove sono le serate buone di questo fine settimana, perché la risposta cambia.