挪威的国菜是塔可。星期五就是证据。
塔可是1965年来到挪威的,由斯塔万格的一位杂货商进口,卖给为北海石油而来的美国人。据《挪威大百科全书》(Store norske leksikon)记载,2023年有13%的挪威人——约71.5万人——每个星期五都吃塔可。挪威家常做法:牛肉末、一小包调料、甜玉米、黄瓜、奶酪丝和酸奶油。没人问过墨西哥的意见。挪威也不在乎。
去奥斯陆、卑尔根、峡湾和遥远北方用的流量,出发前就装好。挪威在欧洲套餐里,所以同一张 eSIM 可以接着用到瑞典、芬兰和丹麦,不用再买第二个流量包。棕奶酪另售——而且出人意料地易燃。
挪威套餐只覆盖挪威。
同样的10 GB,换成在挪威之外也能用的流量包。
还有38个国家和挪威共用这个流量包。其中几个:
包含什么、什么时候开始计时、怎么连上网。

塔可是1965年来到挪威的,由斯塔万格的一位杂货商进口,卖给为北海石油而来的美国人。据《挪威大百科全书》(Store norske leksikon)记载,2023年有13%的挪威人——约71.5万人——每个星期五都吃塔可。挪威家常做法:牛肉末、一小包调料、甜玉米、黄瓜、奶酪丝和酸奶油。没人问过墨西哥的意见。挪威也不在乎。
棕奶酪(brunost)是把乳清一直熬到里面的乳糖焦糖化:甜甜的,口感像奶油软糖,要用 ostehøvel 刨成薄片——这种奶酪刨是挪威人1925年的发明。2013年1月,挪威北部的 Brattli 隧道里,一辆卡车上约27吨棕奶酪起火,烧了整整五天;一位警察说,它烧起来“几乎跟汽油一样”。你还是把它放在华夫饼上尝尝吧。
酒精含量不超过4.7%的啤酒和苹果酒在超市有卖,但按法律规定,工作日最晚晚上8点停售,星期六是下午6点,星期日和公共假日全天不卖。度数更高的酒只能在国营专卖店 Vinmonopolet 买,它最晚下午6点关门,星期六是下午4点。星期五的塔可之夜,就照这个来安排。
克里斯蒂安尼亚的专利局职员约翰·瓦勒(Johan Vaaler)1901年在德国和美国为一种铁丝夹申请了专利,挪威后来就把他奉为回形针的发明者。可他的设计没有 Gem 回形针的那道双圈,而英国厂商那时已经在卖 Gem 了。1989年在桑维卡为纪念他而立起的那枚七米高的回形针,正是 Gem 款。第二次世界大战期间,挪威人把回形针别在身上作为抵抗的标志,这也让这个说法越传越真。
最近三部《碟中谍》都在这里拍过戏。《碟中谍6:全面瓦解》的高潮戏设定在克什米尔,实际是在高出吕瑟峡湾604米的布道石上拍的;《碟中谍7:致命清算》则在2020年于挪威拍下了那场骑摩托车飞身一跃的戏。真正走到布道石,单程3.8公里,步道在2013年由尼泊尔的夏尔巴人修整过:往返三到四个小时,崖顶没有护栏。

挪威在欧洲套餐里,所以在奥斯陆、在去卑尔根的火车上、沿着峡湾,一直往北到特罗姆瑟和罗弗敦群岛,都用同一张 eSIM,什么都不用改。覆盖跟着当地网络走;据监管机构 Nkom 统计,4G 几乎覆盖了每一户人家,却只覆盖了大约84%的国土,所以在山里、深谷里和海上,都要做好没信号的准备。
瑞典、芬兰和丹麦也在同一个套餐里,所以开车过境去基律纳、绕道去芬兰的拉普兰,或者去哥本哈根过个周末,用的都是同一份额度。如果你用的是欧盟 SIM 卡,在合理使用范围内,你在这里本来就按国内价格漫游,因为挪威在欧洲经济区里;斯瓦尔巴群岛是例外。流量包是给欧盟和欧洲经济区以外的访客准备的,也给那些国内额度不多的人。
关于挪威的流量、覆盖和设置问题解答。
管用。挪威在欧洲经济区里,而欧洲经济区沿用欧盟的漫游规则,所以欧盟 SIM 卡在这里,在合理使用额度之内可以“像在家一样漫游”。斯瓦尔巴群岛是例外:它在欧洲经济区之外。流量包真正值回票价,是对欧盟和欧洲经济区以外的访客——来自英国、瑞士、美国、土耳其——他们本国的资费在这里通常要额外收费;也是对额度不多的欧盟 SIM 卡。
按用不了来做打算。斯瓦尔巴群岛属于挪威,却在欧洲经济区和申根区之外,连 Visit Svalbard 自己都提醒,欧盟漫游在那里并不自动适用。流量包在朗伊尔城找到的任何信号,都当成意外之喜,别当成计划;出了定居点,哪家网络都几乎没有信号。起飞之前下载好地图,带上护照或身份证,上网就指望酒店的 Wi-Fi 吧。
大多能用,因为沿海航线一直离陆地不远:从卑尔根到希尔克内斯,船要停靠34个港口,靠近海岸和在港口时,手机会用同一个流量包连上挪威的网络。到了开阔的海面,信号就会断。有些船还有自己的卫星网络,它不在套餐里,也不受欧盟漫游规则约束——在海上,把你本国 SIM 卡的数据漫游关掉。