El plato nacional de Noruega es el taco. Los viernes lo demuestran.
Los tacos llegaron a Noruega en 1965, importados por un tendero de Stavanger para los estadounidenses que habían venido por el petróleo del mar del Norte. En 2023, según recoge el Store norske leksikon, el 13 % de los noruegos — unas 715.000 personas — los comía todos los viernes. El estilo de la casa: carne picada de vacuno, un sobre de especias, maíz dulce, pepino, queso rallado y nata agria. A México no le preguntaron. A Noruega le da igual.



