Falso mitoPaddington è stato quasi africano. L’agente del suo autore se ne intendeva, di orsi.
All’inizio Michael Bond faceva arrivare il suo orso dall’«Africa più profonda», finché il suo agente non gli fece notare che in Africa non ci sono orsi. Così Paddington diventò un orso dagli occhiali del «Perù più profondo», l’unica specie di orso vivente originaria del Sud America. Il film del 2024 Paddington in Perù l’ha finalmente riportato a casa, con riprese in parte in Perù. Quelli veri vivono sulle Ande.
Opinione controcorrenteLima non è uno scalo. È un pranzo.
In tre anni due ristoranti di Lima sono arrivati in cima alla classifica World’s 50 Best: il Central, a Barranco, nel 2023, e il Maido, la cucina nikkei di Micha Tsumura a Miraflores, nel 2025. La versione di tutti i giorni è un argomento altrettanto valido. A dicembre 2023 l’UNESCO ha inserito la preparazione e il consumo del ceviche nella sua lista del patrimonio immateriale, quindi concedi alla città almeno un pranzo prima di volare a Cusco.
Guerra a tavolaIl Perù ha la città che si chiama Pisco. Il Cile ha ribattezzato un villaggio.
Entrambi i paesi considerano il pisco la loro bevanda nazionale. Il Perù ha il vecchio porto di Pisco, che probabilmente ha dato il nome all’acquavite, e il pisco sour, inventato a Lima all’inizio degli anni Venti da un barman americano, Victor Morris. Il Cile ne produce di più, e nel 1936 ha ribattezzato il villaggio di La Unión «Pisco Elqui». Ordinane uno per tipo; il verdetto tienilo per te.
RegoleA Machu Picchu sono vietati bastoni per selfie, ombrelli e canti.
Da giugno 2024 ogni biglietto vale per uno dei tre circuiti e per un percorso fisso, e allontanarsene è contro le regole. L’elenco ufficiale vieta anche borse sopra i 40 × 35 × 20 cm, cibo, treppiedi, bastoni per selfie, ombrelli, droni, applaudire, fischiare e cantare, e usare app sul telefono nei passaggi stretti. Se ne infrangi una vieni espulso sul posto, senza rimborso.
Solo quiIn Perù l’Inca Kola vendeva più della Coca-Cola. Così la Coca-Cola se n’è comprata metà.
L’Inca Kola è stata lanciata a Lima nel 1935 da una famiglia di immigrati britannici, aromatizzata alla verbena odorosa e color oro; gli americani dicono che sa di chewing-gum. Nel 1995 aveva superato di poco la Coca-Cola in Perù, con il 32,9% del mercato contro il 32%. Nel 1999 la Coca-Cola ha smesso di combattere e ha comprato una quota del marchio. Provala con il chifa, la cucina cino-peruviana di Lima.